清風(fēng)消痛去哪兒買:小洞不塌陷不反彈不回縮就是好了
發(fā)布日期:發(fā)布時間:2022-08-30 10:22:56
哈嘍,我又來啦,我是綠江味道。秋天到了,太喜歡秋天這個季節(jié)了清風(fēng)消痛膠囊主治啥病,處處是風(fēng)景,處處是果實。之前我們做了很多南瓜的面食,今天我做了一個紅薯饅頭,我們這個地方管紅薯也叫“地瓜”。秋天了,地瓜都從地里挖出來清風(fēng)消痛膠囊去哪買了,它的吃法很多,今天我先介紹一下我做的紅薯饅頭的做法非常好吃哦。
首先我們需要準(zhǔn)備的是中筋面粉600克,紅薯泥300克,水200克,奶粉20克,酵母5克。
第一步,把紅薯洗干凈,去皮,切成薄片,上鍋蒸熟,把蒸熟的紅薯放入料理機,加水打成泥,用料理機打出來的紅薯泥細膩無顆粒,如果沒有料理機也可以趁熱壓成泥,水就在和面的時候加,也是一樣的。
第二步,把面粉倒入容器里,加入酵母,奶粉,攪拌均勻,再把紅薯泥倒進去,用筷子攪拌,攪成絮狀,開始揉面,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵至了兩倍大。
第三步,用手指蘸少許面粉,在面團中間戳個小洞,洞口不回縮,不塌陷,面團就是發(fā)酵好了,把面團倒在面板上,發(fā)酵好的面團呈蜂窩狀,用手揉揉,排排氣,這一步很關(guān)鍵,排好氣做出的饅頭才能表面光滑。
第四步,面團揉好后,整理成長條,用刀切成大小一樣的面劑子,把面劑子從外向里整理,整理成圓形,翻過來,用兩只手把面團放在中間,來回搓搓,搓成圓形,紅薯饅頭就定型好了,依次做好,一個個小饅頭是不是很可愛。
第五步,做好的小饅頭,放在蒸籠里,之間要留有空隙,以免做出的饅頭都擠在一起了,擺好后,進行二次餳發(fā),餳發(fā)的時間稍微長點,我覺得時間長點蒸出的饅頭效果更好。
第六步,餳發(fā)好后,大火燒開,燒開之后轉(zhuǎn)中火蒸十五分鐘,時間到了,關(guān)火燜五分鐘,紅薯饅頭蒸好了,打開蓋子,顏色靚麗的紅薯饅頭映入眼簾,紅薯的香甜,奶粉的香味撲鼻而來,用我細細的小手指,摁一下,迅速回彈,蓬松喧軟。
這款紅薯饅頭即使不放糖,也吃出來香甜的口味,因為我們加入了大量的紅薯泥,還有奶粉的加入,都提高了饅頭的口感,味道杠杠滴。小伙伴趕緊操作起來,可以再配點湯,吃著紅薯清風(fēng)消痛的藥多少錢一盒饅頭,喝著湯,在這個涼涼的秋季,心里暖暖的。